Glogatan 4 tarjoaa upeita gastronomisia kokemuksia, aitoja makuja sekä rohkeita annoksia. Keittiö perustuu kontrasteihin ja rustiikkiin ruoanlaittotyyliin, skandinaavisia perinteitä unohtamatta.
Listalta löytyy herkkuja joka makuun, kuten Kitkan neulamuikkuja & Puolaveden muikunmätiä tai Josper-grillissä valmistettua lohta sekä kanaa.